Le passage à des techniques alternatives aux produits phytosanitaires nécessite une adaptation forte au changement de pratique et souvent un investissement et un coût plus élevé. C’est bien le cas lorsqu’un producteur décide de changer ses pratiques de désherbage afin de ne plus utiliser d’herbicides. Voici une synthèse des méthodes utilisées sur les parcelles Bio du Réseau DEPHY.
Méthodes alternatives au désherbage chimique dans le Réseau DEPHY